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3 de noviembre de 2014

Galletas de Mantequilla y Canela decoradas con Fondant

Estas Galletas de Mantequilla decoradas con Fondant son ideales para hacer con niños las tardes de los domingos.

Galletas decoradas con Fondant

Ya os enseñé anteriormente las galletas navideñas que hicimos con glasa real: pues estas aun son más fáciles.

RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA CON CANELA (modificada de María Elena)

Se necesitan:
         - 250 gramos de azúcar
         - 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
         - 500 gramos de harina tamizada
         - 1 huevo grande
         - 2 cucharadas  de canela en polvo

Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar. 
Añadimos el huevo y la canela y seguimos batiendo.
Vamos incorporando poco a poco la harina hasta tener una masa homogénea.
Estiramos la masa con el rodillo, poniendo la masa entre dos trozos de papel de hornear.
Metemos la masa estirada a la nevera para que se endurezca y sea mas fácil de cortar (alrededor de una hora).
Cuando sacamos la masa de la nevera, con cortadores de galletas vamos cortándola.

Con los restos que nos quedan hacemos una bola y procedemos igual (estiramos con el rodillo entre dos trozos de papel de hornear y metemos en la nevera de nuevo). Aprovechamos de esta forma toda la masa de las galletas.

Horneamos las galletas (unos 10 minutos a 180 grados en la posición más baja de la bandeja de horno, vigilando para que no se quemen).
Las ponemos a enfriar sobre una rejilla.

Una vez frías, con el mismo cortador de galletas que hemos utilizado para cada galleta cortamos el fondant y lo pegamos en la galleta con un poco de agua (basta con untarnos el dedo en agua).

También podemos decorar con los dibujos o formas que queramos (aquí es donde los niños se entretienen un montón). Nosotros hemos transformado así los círculos en mariquitas.

galletas de mantequilla con Fondant.

Estas galletas han quedado muy buenas ya que el fondant es uno especial con sabores a mazapán y a frutas comprado en Lidl, y no resulta tan empalagoso como el habitual (además de que se endurece mucho menos).

Por último, hemos colocado las galletas en latas (también de Lidl, no os quejéis que hoy no hablo de los chinos).

Para que no se peguen unas con otras lo mejor es distribuirlas en pisos separados por papel de hornear.

Galletas con Fondant

Y aquí podéis ver lo bonitas que resultan las latas para galletas. 

Las fotos no hacen justicia ni a las galletas ni a las latas, es lo que tiene hacer las fotos con luz artificial (pero claro, las hemos hecho la tarde del Domingo y el lunes van para el cole: cualquiera les dice a mis hijos que me las presten para las fotos).

Lata de galletas con flores

Y por cierto, aunque parezca un post patrocinado por Lidl (que no lo es, no me riñáis como cuando digo que he comprado algo en los chinos) os aviso que este jueves vuelven a salir la máquina de coser Singer Brilliance y la Overlock Singer en Lidl a unos 140 euros cada una (soy una fanática de Lidl, lo confieso: a menudo miro el catálogo virtual aunque no necesite nada).

Aunque todos mis patrones son gratuitos podéis colaborar para mantener el blog con una contribución única por paypal (en este enlace lo podéis hacer: paypal.me/artedetei); no hay tasa mínima y ayudáis a pagar el dominio, editor de fotos, etc.

Muchas gracias!!!

Si os ha gustado y no queréis perderos ningún tutorial podéis seguirme también en FacebookYoutube, Google +PinterestTwitter e Instagram


24 comentarios :

  1. Seguro que las hago con mi nietita Gracias besos

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    1. Se lo pasará en grande, ya lo verás. Muchos besos

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  2. Qué buena pinta que tienen,,grácias por la receta.
    Yo también soy adicta a lidl,,me perdí estas cajas,eso que quería ir a buscarlas,y se me pasaron,son muy bonitas,y con las galletitas más,jejj
    Bss

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    1. Si me enteró que vuelven a salir te mando un mensaje. Un abrazo

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  3. las galletas las he hecho muchas veces pero no sabia que habia fondant en el lidl y me encanta comprar algunas cosas por alli, muy bonitas y supnemos que mejor sabran bessssssssss
    http://pepa1959.blogspot.com.es/ mi nuevo enlace

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    1. Si, tienes fondant en Lidl y Aldi, salen de vez en cuando, y si quieres que te diga la verdad tiene mejor sabor que el de tiendas mucho más caras. Está hecho de mazapán y se nota.
      Un abrazo

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  4. Aaalaaa queee buena idea lo de las galletas!!!! OOoouh por cierto lo de las máquinas de coser si os meteis en facebook, lidl las está sorteando gratis por si os animais =)

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    1. No lo sabia, gracias por informar del sorteo. Las máquinas están genial. Un abrazo

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  5. Uyyyy..... tengo que ir al lidl esta tarde, sin falta.
    Este fin de semana preparamos galletas en casa.
    Gracias por la receta.

    Lupe.

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    1. Me legro de que te gusten, son geniales para cocinar con niños.

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  6. ¡Qué ricas! Muchas gracias por la receta.

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  7. AINSSS HIJA....también haces galletas????? y te salen así de monas?????? pues ya si eso nos podiamos poner a la puerta del metro a ver si sacamos algo...no? ☻

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    1. Tú ya sabes que cualquier plan que suponga un incremento en nuestro tren de vida es inmediatamente aprobado (lo de la puerta del metro es una alternativo a lo del pasamontañas). En cualquier caso, yo me veo más repartiendo galletas en fiestas de la jet (claro que esas ni comen, las podemos hacer de barro que mas baratas saldrán).

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  8. Que chulas te quedaron No hay mas que verlas , muy coloridas y alegres.Bsssss

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  9. Te han quedado unas galletas de lujo.
    Besitos guapa

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    1. Gracias!!! No hay como hacer las cosas con los niños, todo nos parece estupendo (y a ellos aun más). Un abrazo

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  10. Hola, que galletas tan chulas. yo he intentado varias veces hacer galletas y no me salen bien. Me llevo la receta por si algún día me animo. Andaira hace tiempo que me hablo de ti que hacías unos gorros muy chulos pero entre unas cosas y otras se me olvidaba pasarme.
    Hace tiempo que quería hacer una muñeca amigurumi, he hecho unos cuantos amigurumis pero para el chico. Ves tantas y tan monas pero lo del pelo lo veía tan complicado que lo acababa posponiendo. Así que me acorde de las gorjuss que aunque tenía que ponerle una mata de pelo impresionante por lo menos el rostro era muy fácil. Busque por el pinterest y fijaté encontré el patrón en inglés, bueno que lo traduje y todo y luego me di cuenta de que el original era en español y era tuyo. Aysss que desastre de persona soy. Me puse manos a la obra y me ha quedado bastante bien, la tuya es mucho mejor. La he puesto en el blog, yo le he cambiado el vestido. Me resultaba más fácil hacerlo así. Ahora le haré un abrigo, algún otro vestido para que la peque pueda ir cambiándola. Muchas gracias por el patrón y gracias por seguirme, ya te sigo. Como ves yo soy un poco tipo Andaira hablo mucho jejejej. Un abrazo que pases un buen fin de semana!!

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    1. Me encanta tu Gorjuss, te ha quedado superchula. Yo ahora ando haciendo otra para mi hija (la anterior me la secuestraron) y es verdad que lo del pelo es un coñ...., estuve a punto de cortarme un mechón y ponérselo, pero las canas la desmerecían mucho.
      Haz las galletas, que son superfáciles (yo me complico la vida lo justo, osea, nada). Verás que éxito (los míos es que me estimulan mucho, siempre todo lo ven bueno, para animarme, mira tú). Un beso

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  11. !Hija mia! si es que tambien le entras a la repostería!...!mmm! además de chulas se ven riquísimas! felicidades!
    besitos envueltos en abracitos!!

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    1. Muchos besos, Anaisa. Me alegra verte por aquí.

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  12. Hola!! que chulas te quedaron las galletas!!!.
    Pasate por mi blog, tienes un premio. besos

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  13. Ummm que buena pinta tiene las galletas. Me apunto del fondant de lidl, porque los que he usado yo eran super empalagosos.
    Gracias por la receta.
    Besos y feliz semana
    Myriam

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