Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

24 de mayo de 2016

Rosquilletas Valencianas

Os diré que yo soy vasca y en mi tierra estas rosquilletas no se conocen.
Pero una de las cosas buenas de vivir en distintos sitios es, precisamente, conocer otro tipo de costumbres, comidas,...

Estas Rosquilletas Valencianas son muy típicas de la Comunidad Valenciana, aunque mucho menos conocidas fuera de ellas que la paella.

Rosquilletas valencianas

Como son muy fáciles y están buenísimas como merienda os pongo la receta (como siempre, caseras están mucho mejores que las industriales).

Aunque yo las he hecho con la panificadora de Lidl (que para algo la compre, me viene genial para los amasados) igualmente se pueden hacer a mano sin mucho esfuerzo teniendo en cuenta que en ese caso hay que dejar la masa reposar tapada unas dos horas.

ROSQUILLETAS VALENCIANAS, RECETA
Para hacerlas necesitamos muy pocos ingredientes:
- 25 gramos de levadura fresca de panadería
- un poco de bicarbonato
- 400 gramos de harina
- 160 ml de agua 
- 80 ml de aceite de oliva virgen extra
- opcional: pipas, sésamo, sal gorda...

En la cubeta de la panificadora ponemos el agua con la levadura desleída en ella, el aceite, el bicarbonato, la harina y la sal (en ese orden: líquidos primero).
He visto recetas con mayor cantidad de levadura, pero quedan demasiado esponjosas, así que os recomiendo añadir un poco de bicarbonato pero no más levadura fresca.

Escogemos el programa de amasado (en mi panificadora, la de Lidl, es el 6).
Se pueden hacer a mano sin ningún problema, ya que es una masa muy fácil de manejar. En ese caso una vez consigamos una masa uniforme la dejamos reposar tapada unas dos horas.

Rosquilletas valencianas

Una vez acabado el proceso vamos separando bolitas de la masa y las vamos estirando hasta darles formas de palitos del grosor que queramos. 
Como la masa es muy poco pegajosa no es necesario embadurnar mucho la superficie de trabajo con harina o aceite.
Si lo que queréis son rosquilletas de pipas es el momento de añadir pipas peladas a la masa (o los que os apetezca: sésamo, un poco de pimentón,...).

Ponemos el horno a calentar arriba y abajo (en el programa que utilicéis para horneado de pan) a 180º.

Distribuimos las rosquilletas en la bandeja de horno sobre papel de hornear.

Si os gustan saladas es el momento de espolvorear sal gorda sobre ellas (para que se adhiera bien pintar las rosquilletas con agua y espolvorear la sal sobre ellas).

Metemos en el horno hasta que estén doradas.

Cuando las saquemos las dejamos enfriar sobre una rejilla (NO las metemos en ningún envase mientras están calientes porque se ablandarán).

Rosquilletas valencianas

Y ya están, unas rosquilletas caseras, con ingredientes naturales y muy muy ricas, hacerlas y ya me contaréis.

Rosquilletas saladas

Están estupendas para las meriendas de los niños (desde luego, a los míos les encantan; desde que eran pequeños es uno de sus meriendas habituales). Son muy fáciles de comer mientras están jugando, así que probablemente a eso deben gran parte de su éxito.

Además admiten muchísimas variantes (por ejemplo, con queso o sobrasada).
En cualquiera de sus formas a mí me encantan (pero es que yo soy una dicta al pan, lo confieso: soy incapaz de resistirme ante cualquier tipo de pan, y para mí la dieta Dukan es mi versión del infierno).

Si os ha gustado y no queréis perderos ningún tutorial podéis seguirme también en FacebookYoutube, Google +, Pinterest, Twitter e Instagram

13 de mayo de 2016

Día del Niño Hospitalizado 2016, Un Beso Redondo a todos ellos!!!

Hoy 13 de Mayo es el Día del Niño Hospitalizado, y para conmemorarlo la Fundación Atresmedia y la cantante Conchita hicieron el año pasado un vídeo realmente precioso.

Todos los beneficios se destinarán a hacer más agradable la estancia de los niños ingresados en los hospitales, y como además de eso el vídeo es realmente enternecedor os lo pongo para que lo veáis todas y lo compartáis.



Desde aquí mando millones de besos a todos esos niños que pasan gran parte de su infancia en un hospital, muchos de ellos tan pequeños que ni siquiera comprenden lo que les pasa.

La fecha está escogida porque el Parlamento europeo el 13 de Mayo de 1986 dictó la resolución de la Carta de Derechos del Niño Hospitalizado.

derechos del niño hospitalizado

Pues eso, millones de besos a todos esos valientes que se enfrentan todos los días a cosas que dan miedo tanto a ellos como a nosotros (inyecciones, punciones,...). 
Y millones de besos a todas esas familias que tienen que sonreír cuando tienen ganas de llorar.
besos
Si os ha gustado y no queréis perderos ningún tutorial podéis seguirme también en FacebookYoutube, Google +, Pinterest, Twitter e Instagram

10 de mayo de 2016

Jirafa Amigurumi, Otro Modelo

Hace mucho tiempo que le tenía echado el ojo a una jirafa amigurumi que había visto en una página rusa.

Pues bien, tras muchas luchas con el traductor (porque evidentemente no hablo ruso) ésta es mi nueva Jirafa Amigurumi, ¿la reconocéis?



Jirafa amigurumi rosa

Jirafa amigurumi bicolor

Como os he dicho el patrón original es ruso (o eso creo, por lo menos).
La he hecho siguiendo más o menos las indicaciones, pero con algún cambio (ya sabéis que soy muy díscola,jeje).

Jirafa amigurumi vista de frente

Para las que no tengáis ganas de batallar con el traductor os pongo el patrón que he hecho yo (tened en cuenta que no es el original: en el original usan lanas de dos grosores diferentes, y además he cambiado orejas, cuernos,...).

Y para las que busquéis otros modelos de animales en este enlace tenéis miles de ellos.

PATRON JIRAFA AMIGURUMI BLANCA Y ROSA
Necesitamos:
- hilo (a ser posible de algodón) de dos colores que contrasten (en mi caso, rosa y blanco)
- un ganchillo algo menor del número que nos pida el hilo
- aguja para lanas (de punta roma)
- relleno (algodón artificial, el relleno de cojines de toda la vida)
- marcadores de punto para cuando trabajamos en espiral
- pegamento textil, silicona,..

mp= medio punto o punto bajo
au= aumento
dism= disminución
pe= punto enano o deslizado

CABEZA
Se teje en espiral. Comenzamos con el color rosa.
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)
2.- 6 au (12)
3.- 1 pb, 1 au, repetir hasta el final (18)
4.- 2 pb, 1 au, repetir hasta el final (24)
5.- 3 pb, 1 au, repetir hasta el final (30)

6.- 4 pb, 1 au, repetir hasta el final (36)
7.- 5 pb, 1 au, repetir hasta el final (42)
8-19.- un pb en cada punto (42)
20.- Cambiando a color blanco (6 pb, 1 au), repetir hasta el final (48)
21.- 1 pb en cada punto (48)
22.- 6 pb, 1 dism, repetir hasta el final (42)
23.- 5 pb, 1 dism, repetir hasta el final (36)
24.- 4 pb, 1 dism, repetir hasta el final (30)
25.- 3 pb, 1 dism, repetir hasta el final (24)
Comenzamos a rellenar la cabeza.
26.- 2 pb, 1 dism, repetir hasta el final (18)
27.- 1 pb, 1 dism, repetir hasta el final (12)
28.- 6 disminuciones
Cerramos y escondemos la hebra en el interior de la cabeza.

CUERNOS
Comenzamos en espiral, en color rosa. Hacemos dos.
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)
2.- 6 au (12)
3.- 1 pb, 1 au, repetir hasta el final (18)
4-5.- 1 pb en cada punto (18)
6.- 1 pb, 1 dism, repetir hasta el final (12)
7.- 6 disminuciones
8.- Cambiando a color blanco, 1 pb en cada punto (6)
9-13.- 1 pb en cada punto (6)
14.- 2 pb, 1 au, repetir hasta el final (8)
15-16.- 1 pb en cada punto (8)
Cerramos con 1 pe, dejando una hebra larga para unir a la cabeza.
Rellenamos las bolitas de los cuernos.

OREJAS
Se hacen en espiral, en color blanco. Hacemos dos.
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)
2.- 2 pb, 1 au, repetir hasta el final (8)
3.- 1 pb en cada punto (8)
4.- 3 pb, 1 au, repetir hasta el final (10)
5.- 4 pb, 1 au, repetir hasta el final (12)
6.- 2 pb, 1 au, repetir hasta el final (16)
7-10.- 1 pb en cada punto (16)
Doblamos por la mitad sin rellenar, dejando una hebra larga para unir a la cabeza.
Cosemos los cuernos centrados en la cabeza y las orejas a los lados.

OJOS
Se tejen en rondas unidas (no en espiral).
1.- En color negro, 6 pb (6)
2.- cambiando a color blanco, 6 au (12)
Con el color blanco bordamos el brillo de la pupila.

CUELLO
Se teje en color blanco, en espiral.Comenzamos con una fila de cadenas (para que el cuello esté abierto por los dos lados).
1.- Hacemos 21 cadenas y cerramos haciendo un círculo (21)
2-22.- 1 pb en cada punto (21)
23.- 5 pb, 1 dism, repetir hasta el final (18)
24-26.- 1 pb en cada punto (18)
Cerramos con 1 pe dejando una hebra larga para unir.
La parte más ancha se une al cuerpo, y la más estrecha a la cabeza.

CUERPO
Se teje en color blanco, en espiral.
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)
2.- 6 au (12)
3.- 1 pb, 1 au, repetir hasta el final (18)
4.- 2 pb, 1 au, repetir hasta el final (24)
5.- 3 pb, 1 au, repetir hasta el final (30)
6.- 4 pb, 1 au, repetir hasta el final (36)
7.- 5 pb, 1 au, repetir hasta el final (42)
8.- 6 pb, 1 au, repetir hasta el final (48)
9-23.- 1 pb en cada punto (48)
24.- 6 pb, 1 dism, repetir hasta el final (42)
25.- 5 pb, 1 dism, repetir hasta el final (36)
26.- 4 pb, 1 dism, repetir hasta el final (30)
27.- 3 pb, 1 dism, repetir hasta el final (24)
Comenzamos a rellenar el cuerpo.
28.- 2 pb, 1 dism, repetir hasta el final (18)
29.- 1 pb, 1 dism, repetir hasta el final (12)
30.- 6 disminuciones
Apretamos bien y escondemos la hebra en el interior del cuerpo.

PATAS
Se tejen en espiral. Hacemos cuatro. comenzamos en color rosa.
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)
2.- 6 au (12)
3.- 1 pb, 1 au, repetir hasta el final (18)
4.- 8 pb, 1 au, repetir hasta el final (20)
5-24.- 1 pb en cada punto (20)
25.- Cambiando a color blanco, 4 pb, 1 au, repetir hasta el final (24)
26-30.- 1 pb en cada punto (24)
A partir de aquí trabajamos en hileras y no en vueltas (de esta forma se sustenta mejor la jirafa)
31.- 16 pb, levantamos una cadena y giramos la pieza
32.- Saltamos un punto y hacemos 10 pb, levantamos una cadena y giramos la pieza
33.- Saltamos un punto y hacemos 9 pb, levantamos una cadena y giramos la pieza
34.- Saltamos un punto y hacemos 8 pb, levantamos una cadena y giramos la pieza
35.- Saltamos un punto y hacemos 2 pb, 1 dism, 3 pb
Cerramos con 1 pe, dejando una hebra larga para unir al cuerpo.
Rellenamos.

Las patas se cosen fácilmente al cuerpo de esta manera, ya que la parte más alta se cose a los lados y de esta forma la jirafa se sujeta estupendamente.

Patas de jirafa amigurumi

COLA
Se teje en hileras y no vueltas, en color blanco.
1. Hacemos 25 cadenas.
2.- Comenzando en el segundo punto desde el ganchillo, 23 pb. Subimos una cadena y giramos.
3. 23 pb.
Cerramos doblando la pieza por la mitad (para que quede con forma de cola) y vamos cosiendo con la aguja lanera. Al llegar al final de la cola incorporamos una borla en color rosa.

Jirafa amigurumi

MANCHAS
Están hechas en tejido tradicional, no en espiral, para que queden círculos perfectos. 
Podéis hacer tantas como queráis (como a mí se me ha agotado el ovillo he hecho 4 de cada tamaño).
Se hacen en color rosa.

Grandes
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)
2.- 6 au (12)
3.- 1 pb, 1 au, repetir hasta el final (18)
4.- 2 pb, 1 au, repetir hasta el final (24)

Medianas
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)
2.- 6 au (12)
3.- 1 pb, 1 au, repetir hasta el final (18)

Pequeñas
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)
2.- 6 au (12)

Diminutas
1.- Anillo mágico con 6 pb (6)

Las manchas las podéis coser o pegar: a mí me gustan más pegadas y para que sean más seguras utilizo la pistola de silicona. En cualquier caso quedan bien de las dos maneras.

Y ya está, jirafa terminada. 

No es complicada y el resultado final me encanta (y eso que, como con casi todos los amigurumis, mientras estaba sin montar no tenía mucha fe en el resultado final).

Aquí la podéis ver preguntándose si los cactus son comestibles.

Jirafa amigurumi

Ha decidido que no y se larga, momento que ha aprovechado un espontáneo.

Jirafa amigurumi

Como siempre, dejadme algún comentario para que os vea por aquí, y si tenéis alguna duda estaré encantada de ayudaros.

Y en esta otra entrada podéis ver otra jirafa amigurumi que hice (me encanta ver todas las que hacéis a partir del patrón; recordad mandarme fotos para el face y para el blog!!!!!).

Si os ha gustado y no queréis perderos ningún tutorial podéis seguirme también en FacebookYoutube, Google +, Pinterest, Twitter e Instagram